X أغلق
الرئيسية » المطبخ » باستا البيستو بالدجاج
باستا البيستو بالدجاج
23/01/2018 - 08:29
المكوّنات
باستا بيني باريلا – علبة
 
ماء – 6 ليتر
 
ملح – ملعقتان كبيرتان
 
لتحضير الصلصة:
 
صدر دجاج مقطّع إلى شرائح – 2
 
ملح – بحسب الرغبة
 
فلفل أسود – بحسب الرغبة
 
زبدة – ملعقتان كبيرتان
 
ثوم مهروس – فصّان
 
فطر طازج، مقطّع إلى شرائح – كوب
 
صلصة بيستو باريلا – 4 ملاعق كبيرة
 
كريمة طبخ – كوب
 
جبن بارميزان مبشور – بحسب الرغبة
 
طريقة العمل
1- أسلقي الباستا في قدر من الماء المغلي المُملّح. 
2- صفّي الباستا واتركيها جانباً. 
3- لتحضير الصلصة: في قدر، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة. 
4- أضيفي الثوم واخلطي ثمّ ضعي شرائح الدجاج واخلطي حتى تبدأ بالنضوج. 
5- ضعي الفطر الطازج واخلطي. 
6- أسكبي صلصة البيستو وكريمة الطبخ ونكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي. 
7- أضيفي المعكرونة المسلوقة فوق القدر واخلطي. 
8- أطفئي النار ووزّعي جبن البارميزان. 
9- قدّمي الطبق ساخناً.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 04:51
  • 11:54
  • 03:08
  • 05:35
  • 06:52
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1