الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل المحمرة اللبنانية
طريقة عمل المحمرة اللبنانية
05/06/2018 - 11:03
المكوّنات
 
فليفلة حمراء مشوية ومقشر – 8
 
جوز – ثلثا كوب
 
دبس الرمان – 4 ملاعق كبيرة
 
فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة
 
كمون – ملعقة صغيرة ونصف
 
معجون طماطم – ملعقتان صغيرتان
 
ملح – ملعقتان صغيرتان
 
ثوم – 4 فصوص
 
بقسماط – نصف كوب
 
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
 
طريقة العمل
 
1- في الخلاط الكهربائي، ضغي الفليفلة والجوز ودبس الرمان والفلفل الأحمر الحار والكمون ومعجون الطماطم والملح والثوم والبقسماط والزيت.
 
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
 
3- أسكبي المحمرة في طبق التقديم وزيّنيها بالجوز وزيت الزيتون وقدّميها مع الخبز.
 
 
طريقة عمل المحمرة اللبنانية

اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 04:27
  • 11:25
  • 02:36
  • 05:01
  • 06:18
  • استفتاء
    كيف ترى المعركة الانتخابية في جلجولية حتى اليوم ؟
    حضارية جدا
    19.61%
    جيدة
    56.86%
    سيئة
    23.53%
    CAPTCHA code
    تصويت
    You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1