الرئيسية » المطبخ » باستا الفريدو بالدجاج والفطر
باستا الفريدو بالدجاج والفطر
22/11/2018 - 09:00
المكوّنات
معكرونة فيتوتشيني- 350 غرام
 
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
 
صدر دجاج مقطع- 300 غرام
 
فلفل أسود -رشة
 
ملح- بحسب الرغبة
 
زبدة- 8 ملاعق كبيرة
 
كريمة طبخ- كوبان
 
فطر مقطع- كوب
 
جبن بارميزان مبشور- نصف كوب
 
فلفل أبيض- رشة
 
طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- صفي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
3- سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي الدجاج ثم انثري الملح والفلفل الاسود على الوجه.
4- قلبي المكونات جيداً على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.
5- ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الفطر ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
6- اسكبي الكريمة ثم نكهي بالملح والفلفل الابيض، اتركي المزيج بعدها حتى يغلي ويتماسك.
7- أضيفي المعكرونة الى القدر ثم قلبي المكونات بتأن، وزعي الباستا في طبق ثم ضعي قطع الدجاج على الوجه وانثري الجبن قبل التقديم.
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 05:06
  • 11:36
  • 02:20
  • 04:38
  • 06:01
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1