X أغلق
الرئيسية » المطبخ » طريقة تحضير الفتوش
طريقة تحضير الفتوش
26/05/2019 - 06:12
المكوّنات
طماطم مغسولة ومقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم - 3
 
خيار مغسول ومقطّع إلى دوائر - 5
 
خس موّرق، مغسول ومفروم إلى شرائح - 5 ورقات
 
فجل مغسول ومقطّع إلى دوائر - 3
 
نعناع موّرق ومغسول - ربع كوب
 
بقلة موّرقة ومغسولة - ربع كوب
 
زعتر أخضر موّرق ومغسول - ربع كوب
 
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
 
خبز مقطّع إلى مربعات ومقلي - بحسب الرغبة
 
لتحضير الصلصة:
 
عصير ليمون حامض - ربع كوب
 
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
 
سماق - ملعقة كبيرة
 
دبس رمّان - ملعقتان كبيرتان
 
ملح - بحسب الرغبة
 
 
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الخسّ، الفجل، النعناع، البقلة، الزعتر والبصل.
2- وزّعي قطع الخبز المقلي فوق الخضار.
3- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق، دبس الرمان والملح.
4- أسكبي الصلصة فوق الوعاء واخلطي ثمّ قدّمي الفتوش فوراً.
 
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 04:45
  • 12:43
  • 04:20
  • 07:15
  • 08:36
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1