X أغلق
المطبخ
فطيرة التمر
برياني الدجاج على الطريقة الكويتية
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينيتين بورق زبدة. 2- ضعي المكوّنات الجافة أي الدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً.
بطاطس مقطعة الى دوائر عريضة – 3 لبن زبادي – كوب
1- لتحضير الدجاج، اسلقي الدجاج في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة. 2- أضيفي البصل، الحبهان، ورق الغار، الملح، الفلفل الاسود وعود القرفة.
1- أسلقي الباستا في قدر من الماء المغلي المُملّح. 2- صفّي الباستا واتركيها جانباً.
1½ كوب زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
كيش بالخضار وصفة فرنسية شهيرة، الكيش أكل تجمع مكونات غذائية غنية ومتنوعة. يعتبر المطبخ الفرنسي من المطابخ العالمية اللذيذة ويشتهر بوصفاثه السهلة وإقتصادية.
350 غرام من الطحين ملعقة كبيرة من خمارة الخبز
قطع دجاج مغسولة جيدا واحد بصل مقطع قطع صغيرة
وصفة اليوم شهية ولذيذة من المطبخ الإسباني . الأكلات الأسبانية مشهورة بلذتها وكذلك سهولة تحضيرها أترككم اليوم مع وصفة طورطية البطاطس بالطريقة الاسبانية التقليدية من تقديم شهيوات مطبخي
ضيفي الزيت بالتدريج كخيط رفيع، مع الاستمرار فى الخفق حتى تنتهى كمية الزيت. عند إضافة الزيت، يجب الحرص أن تكون الإضافة فى صورة نقاط مستمرة حتى تنتهى الكمية حتى لا تتفكك المكونات من بعضها.
1. ضعي عبوة الجبن الكريمي في العجانة الكهربائية واخلطي.
1- يقطع الفلفل إلى أرباع ويفرغ من البذور ويوضع على المشواة بحيث يكون القشر إلى أسفل ويشوى إلى أن يسفع القشر ويصبح لونه أسود. 2- يقشر الفلفل ويقطع قطع سميكة.
علبة واحدة من عجينة البقلاوة الجاهزة 300 غرام من السبانخ المسلوقة
3.في قدر متوسط الحجم، ضعي الزبدة، الزيت، البصل، البصل الاخضر، الكرفس، الجزر، الفلفل بانواعه، الثوم والزنجبيل، اتركيه يطهى على نار متوسطة لمدة 10دقائق الى ان تلين الخضروات.
نخلط البيض, جوز الهند والسكر. نضيف الزبدة ونخلط جيداً. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
البيض : 1 حبة (مخفوق / لكرات اللحم) بقسماط : ربع كوب (لكرات اللحم)
نُقطع الفطر بعد غسله إلى قطع كبيرة الحجم، ونفرم البصل فرماً ناعماً. نُحضر قِدراً ونضع فيه كلاًّ من البصل وكميّة مُناسبة من الزبدة ونُقلب المكونات قليلاً ثُمَّ نُضيف الفطر مع التقليب لبضع دقائق.
عجينة رقاقات جاهزة على شكل مثلثات - علبة أي 500 غرامرذاذ زيت - بحسب الحاجةدقيق - ملعقة كبيرةماء - ملعقة كبيرةزيتون أخضر منزوع النواة ومقطع - 4 ملاعق كبيرةجبن غودا مبشور - 500 غرامبقدونس مغسول ومفروم - ثلث كوبنعناع مجفف - ملعقة صغيرةملح - رشةفلفل أسود
  • 04:16
  • 12:47
  • 04:27
  • 07:44
  • 09:12
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1